Taartjes

Zelf noem ik het bonbon-taartjes. Ze zijn klein van formaat, vol en intens van smaak en aan een klein stukje heb je al genoeg. Heerlijk voor na het diner of een verwenmoment bij de koffie of thee. Momenteel bied ik 2 formaten aan: mini (10 cm) & petite. (12 cm).

De hoeveelheid stukjes wat je uit de taartjes haalt is voor ieder verschillend. Om een voorbeeld te geven: een petite taartje haal je 4 á 6 stukjes uit voor bij de koffie of thee. Maar wellicht meer bij het serveren als afsluiting van een diner als friandises. 

Neem een kijkje bij het menu welke taart gepland staat. 

De naam beschrijft het al. Een chocolade truffel in de vorm van een taart. Lagen smeuïge chocolade cake gevuld met rijkelijke chocolade truffel crème. Afgewerkt met puur chocolade schaafsel en een wolkje cacaopoeder.